Ramen fumanti, Bento box per il pranzo, sushi creativo e dolci ispirati
alle pasticcerie di Tokyo. Sfoglia le nostre proposte e scegli il tuo
viaggio tra i sapori del Giappone.
Tofu fritto con cipollotti, tonno secco e salsa di soia.
Disponibile anche la versione senza tonno secco.
Sunomono
Insalata di pesce crudo, wakame e cetrioli.
Yakitori
Spiedini di pollo alla griglia con salsa teriyaki.
Gyoza maiale
Ravioli ripieni di maiale.
Gyoza di Wagyu
Ravioli ripieni di carne Wagyu (manzo giapponese).
Gyoza di verdure
Ravioli di verdura (contengono aglio).
Gyoza di gamberi
Ravioli di gamberi.
Nanbanzuke
Salmone fritto marinato (freddo).
Goma wakame
Insalata di alghe croccanti.
Tako karaaghe
Polpo fritto leggermente piccante.
Torikaraghe
Bocconcini di pollo fritto.
Edamame
Baccelli di soia bolliti.
Tempura mista
Verdure e gamberi fritti in tempura.
Tempura di gamberi
Gamberi fritti in pastella giapponese.
Tempura di verdure
Verdure fritte in pastella giapponese.
Zuppa di miso
Zuppa a base di miso (pasta di soia fermentata).
Riso bianco
Riso bianco al vapore.
Kinpira
Radice di bardana e carote saltate in padella con soia.
Alghe hijiki
Alghe hijiki saltate in padella con pollo e carote.
Konnyaku
Radice della pianta di konjac saltata in padella con soia, zucchero,
olio di sesamo e peperoncino giapponese (shichimi).
Sushi
Sushi misto
Nigiri di pesce crudo assortito e 4 pezzi di roll con salmone e avocado.
Sashimi misto
Pesce crudo assortito a fette, servito con riso bianco.
Chirashi
Ciotola di riso condita con salsa leggermente piccante e fette di pesce assortito.
Syake don
Ciotola di riso con salmone, condita con salsa leggermente piccante.
Shake Maguro don
Ciotola di riso con fette di salmone e tonno, condita con salsa leggermente piccante.
California temaki
Cono di alga nori con salmone e avocado.
Spice temaki
Cono di alga nori con salmone, avocado e salsa leggermente piccante.
Tonno california temaki
Cono di alga nori con tonno e avocado.
Tonno spice temaki
Cono di alga nori con tonno e salsa leggermente piccante.
Ikura salmone temaki
Cono di alga nori con salmone e uova di salmone.
Hosomaki
Shakemaki
Roll con riso e salmone (alga esterna).
Tekkamaki
Roll con riso e tonno (alga esterna).
Shiromimaki
Roll con riso e ricciola (alga esterna).
Avocadomaki
Roll con riso e avocado (alga esterna).
Shinkomaki
Roll con riso e daikon marinato (alga esterna).
Kappamaki
Roll con riso e cetrioli (alga esterna).
Uramaki
California uramaki
Roll con riso, salmone e avocado (alga interna).
California uramaki tonno
Roll con riso, tonno e avocado (alga interna).
Spice uramaki
Roll con riso, salmone, avocado e salsa leggermente piccante (alga interna).
Spice uramaki tonno
Roll con riso, tonno, avocado e salsa spice (alga interna).
Tempura maki
Roll con riso, tempura e avocado (alga interna).
Doppio california uramaki
Roll con riso, avocado e doppio salmone (alga interna).
Piatti cotti
Tonkatsu don
Ciotola di riso con maiale fritto e uova.
Tonkatsu-teisyoku
Maiale fritto accompagnato da insalata, antipasti e zuppa di miso.
Tonkatsu curry
Maiale fritto accompagnato da riso e salsa curry.
Ebitendon
Ciotola di riso con gamberi in tempura.
Yakitori-teisyoku
Spiedini di pollo in salsa teriyaki su base di riso bianco,
accompagnati da due antipasti del giorno.
Unajyu-teisyoku
Anguilla alla griglia con salsa teriyaki, servita con riso bianco
e due antipasti del giorno.
Buta miso shogayaki don
Coppa di maiale cotta in salsa a base di zenzero e miso,
con cipolla e cipollotti come topping su riso bianco.
Niku niku ni
Manzo cotto con salsa a base di miso, zenzero e cipolla, servito con riso bianco.
Kinnikuman
Manzo cotto in salsa a base di soia, mele e aglio, accompagnato da riso bianco.
Disponibile in versione base o con insalata.
Paste giapponesi
Yaki udon ebi
Pasta giapponese alla piastra con gamberi.
Yaki udon verdure
Pasta giapponese alla piastra con verdure saltate.
Yaki udon carne
Pasta giapponese alla piastra con carne di maiale.
Tempura udon
Pasta giapponese in brodo con gamberi in tempura.
Yakisoba verdure
Pasta giapponese (grano) alla piastra con verdure saltate.
Yakisoba ebi
Pasta giapponese (grano) alla piastra con gamberi.
Yakisoba carne
Pasta giapponese (grano) alla piastra con carne di maiale.
Shoyu Ramen
Pasta giapponese in brodo a base di soia e maiale con spinaci, maiale,
germogli di soia, cipollotti, naruto, uova e alga nori.
Miso Ramen
Pasta giapponese in brodo a base di miso e soia con spinaci, germogli di soia,
cipollotti, maiale, uova, alga nori e naruto. Disponibile classico,
vegetariano con tofu o in versione Miso Tonkatsu spicy.
Bevande
Acqua naturale
Bottiglia di acqua naturale.
Acqua frizzante
Bottiglia di acqua frizzante.
Coca Cola
Bibita analcolica.
Coca Cola Zero
Versione senza zuccheri.
Ramune
Bibita giapponese gassata.
Tè alla pesca
Tè freddo alla pesca.
Tè al limone
Tè freddo al limone.
Tè verde
Tè verde giapponese.
Bevande alcoliche
Asahi
Birra giapponese Asahi.
Sapporo
Birra giapponese Sapporo.
Kirin
Birra giapponese Kirin.
Sakè
Sakè giapponese.
Dolci
Dessert giapponesi e rivisitazioni, per chiudere il pasto con qualcosa di dolce.
Mochi gelato
Tortini di riso dal cuore di gelato: tè verde, passion fruit, cioccolato e cocco.
Daifuku
Tortini di riso ripieni di azuki (fagioli rossi dolci).
Dorayaki
Pancake giapponese ripieno di azuki (fagioli rossi dolci).
